在快节拍的当代生计中，饮食的遴荐似乎越来越千般化：冰饮配暖锅、夜深撸串配啤酒、点外卖已成为不少当代东谈主的饮食日常。贪凉饮冷、嗜辣过油、暴饮暴食、过食甜腻等饮食偏好，像一把“无形的刀”，一步步冲破胃肠谈的均衡，诱发各式胃肠不适。

在中医表面中，胃肠谈不仅仅受哄传导食物的器官，更是维系全身气血生化、升降均衡的进击关节。念念要信得过护好胃肠谈，不妨厘清关联脏腑的内在关联，找到入木三分的重视体式。

中医是何如意识胃肠谈系统的？

中医学对胃肠谈系统的意识所以全体不雅念为中枢，强调脏腑间的协同合营。在中医学表面中，脾、胃、小肠、大肠被视为一个互相说合的全体，共同完成食物的消化经由。《素问・六节藏象论》有言：“脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱者，仓廪之本，营之居也，名曰器，能化糟粕，转味而入出者也。”

脾胃当作消化功能的中枢，脾主升清，运化水谷精微；胃主降浊，司受纳腐熟水谷；小肠泌别清浊（差别精微与糟粕）、大肠传导糟粕（成形排泄），共同酿成“仓廪之本”的结构体系。

《素问·经脉别论》云：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾。特性散精，上归于肺。”这句话指出胃受纳腐熟水谷，脾运化水谷精微，共同保管气血生化。进而，《灵枢·平东谈主绝谷》指出：“平东谈主则否则，胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得坎坷，五脏拖沓，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。”这揭示了胃肠谈的动态均衡，胃纳食时“满”，肠则“虚”以赓续；肠积糟粕时“满”，胃则“虚”以再纳。“更虚更满”的节拍平素，则五脏拖沓、血脉和利，水谷精微得以养身，是胃肠谈功能平素的压根。中医学有“胃以通为用、以降为顺”的不雅点，胃的通降是“更虚更满”动态均衡的重要，若胃失通降，就会冲破“气得坎坷”的生理轨则，激发疾病。

胃失降浊则胃胀、恶心；脾失升清则食少、便溏；肠清浊不分或传导失常，则泻肚或便秘。这些症状齐源于胃肠谈的全体失衡，体现了中医全体不雅念、辨证论治的理念。

不良饮食习尚对胃肠谈的危害

在当下多元饮食环境中，受生计节拍变化、压力等因素的影响，东谈主们易酿成不良饮食习尚。当代不良饮食习尚不错节略分为不轨则饮食、寒热失归拢饮食偏嗜三方面。

不轨则饮食常见施展为饥一顿饱一顿、夜深加餐、暴饮暴食等：过度饥饿会负气血生化无源，暴饮暴食使胃腑壅滞、胃气难降，夜深加餐则违反“夜卧养阳”的轨则。以上均会影响“胃气通降”与“脾主运化”的消化节律，导致“食积气滞”，毁伤胃络。旷日遥远，会出现餐后胃胀、胃痛，易激发“食积型胃炎”“胃能源不及”。

寒热失调强调的是饮食温度不宜过冷、过热，过冷易毁伤脾胃阳气，助生寒湿；过热易助火生燥，耗伤阴液。生计中，有东谈主嗜食滚热暖锅、刚出锅水饺等，也有东谈主偏疼冰镇食物，这些齐为伤体之举。商讨标明，始终喜食烫食会显耀增多食谈癌患病风险。食温收尾，方能归拢脏腑阴阳，雄厚体魄浩气。

饮食偏嗜包括贪凉饮冷、嗜辣过油和过食甜腻等。《素问・不满通天论》：“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。”胃肠靠五味润泽，但饮食偏嗜也会伤及胃肠。

贪凉饮冷：多食冰饮、生冷果蔬，易毁伤脾阳，甚而脾运化无力不成缓和，寒湿内生。常施展为腹胀、泻肚（便稀溏、泡沫便）、怕冷、食欲消沉，开云app在线体育官网始终除激发消化谈疾病外，也可导致其他系统疾病。

嗜辣过油：如暖锅、油炸食物，容易酿生“胃肠干冷”，耗伤胃阴，西医讲刺激胃肠黏膜，会出现胃痛、嗳酸、便秘，或泻肚等不适症状。

过食甜腻：奶茶、蛋糕、肥肉类会拦阻脾的运化，酿生痰湿，湿性黏滞，断绝气机，会导致腹胀、大便黏滞（粘马桶），湿性重浊，易感到体魄困重、舌苔厚腻，始终易导致痰湿困脾型肥壮、肠谈功能混乱。

饮食偏嗜的酿成，既与个东谈主爱好关联，也可能遮挡机体的潜在需求或病理信号。从生理层面看，当机体短缺特定养分素时，证据过“神经-体液”调养触发对富含该因素食物的渴求；从病理层面看，甲状腺功能格外、孕期激素波动等变化，也会改造味觉偏好，因此，需要实时体察这种“饮食偏嗜”。调养饮食偏嗜，需要合理搭配五谷、五果、五畜、五菜比例，搭建齐备、均衡的膳食结构，方能五味归拢，润泽东谈主体。

食饮有节，合乎通顺

最初，需着力“三餐定时定量”原则，逐日进食时候轨则，幸免饥饱不定耗伤胃气。还需怜爱早餐时段，7~9点为辰时，此时胃经适时，按时进食可助力胃气生发。消化节律是消化系统对食物贬责和接管的周期性变化，受到生物钟的调控，以确保咱们的体魄在消化食物时粗略高效运作。消化系统关于如期进食的时候相配敏锐，着力固定的饮食时候表，有助于消化系统的平素运作。同期，消化酶的开释也受生物钟的调控。

其次，在饮食遴荐上，优先登科温热、质量软烂的食物，如小米粥、蒸山药、面条等，减少生冷、刚硬食物对胃黏膜的刺激，戒指浓重、寒凉食物的摄取，进食时细嚼慢咽，饭后半小时减少饮水，裁汰脾胃消化包袱。若偶有过量饮食，餐后1小时可慢走10~15分钟促进蠕动，或饮温山楂水、陈皮水消食化积，次日以清淡粥品、蔬菜为主，给脾胃“减负”，保管其运化功能的闲隙。

终末，养护胃肠谈，离不开合乎的通顺和轨则作息，二者相得益彰、共助脾胃运化。通顺方面，白日可遴荐慢走、练八段锦等形式生发阳气，助力胃肠谈消化，切不可剧烈通顺；日常也能合乎作念腹式呼吸，或用双手顺时针轻揉腹部，援救胃肠谈蠕动，以养护脾胃。作息上需幸免熬夜，尽量在23点前入睡，熬夜不但易耗伤气血，还会平直影响脾的夜间建筑与运化功能；同期要郑重幸免久坐不动，始终伏案会导致腹部气血启动受阻，加剧脾胃包袱，淡漠每1小时起身行径狭隘。

总之，胃肠谈健康藏在日常点滴里，认清这些伤胃肠的习尚，顺着消化节律，自我调养，让胃肠谈在快节拍的生计里少受包袱。

作家：脾胃病科 主任大夫 赵迎盼

开首：中医健康养生杂志